Descrizione
ULTIMA CHIAMATA - LAST MINUTE
ENTRO MARTEDI 9 MAGGIO 2017
PROFUMI, SAPORI E COLORI DEL TERRITORIO AQUILANO
In questo viaggio enogastronomico vi portiamo alla scoperta dei Presidi SlowFood dell’Abruzzo Aquilano.
SABATO 13 MAGGIO 2017 | Castelfidardo / L’Aquila / Sulmona
Partenza con bus GT al mattino (vedi dettaglio partenze in fondo) ed arrivo previsto a L’Aquila per le ore 10:00 circa. L’Arch. Giovanni Cialone ci introdurrà alla città e al suo ricco patrimonio sia dal punto di vista artistico che dal punto di vista culturale. A seguire trasferimento al Mercato Contadino, la cui filosofia è proporre prodotti sani, naturali, stagionali e biologici. Pranzo a buffet a cura del Mercato Contadino con i produttori locali. A seguire trasferimento a Cese di Preturo, che dista circa 8 km dal centro della città, presso l’Azienda Vinicola Castelsimoni. Avremo l’occasione di conoscere il loro progetto incentrato nella valorizzazione di questo territorio montano, impiantando vitigni con caratteristiche che si possano bene adattare alla quota della zona, 800 msl. Degustazione di vini. A seguire trasferimento a Paganica. La coltivazione dei fagioli nella zona di Paganica (Presidio SlowFood), una frazione del comune de L’Aquila, è una tradizione centenaria. La produzione è concentrata in particolare nella conca del fiume Vera, le cui sorgenti sgorgano dalle falde del Gran Sasso. Qui incontreremo Matteo Griguoli, produttore. Al termine trasferimento in hotel a Sulmona e sistemazione nelle camere. Alle ore 20:00 ci attende una cena con menù degustazione di piatti tipici presso il ristorante “Locanda de li Caldora”. Al termine rientro in hotel e pernottamento.
DOMENICA 14 MAGGIO 2017 | Sulmona / Castelfidardo
Colazione in hotel e partenza per Capestrano, Presidio Grano Solina dell’Appennino Abruzzese, presso l’Azienda Terre del Tirino. A seguire trasferimento a Castel del Monte, dove alle ore 11:30 ci attende Giulio Petronio, produttore che ci farà conoscere ed apprezzare il Presidio delle Lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, straordinariamente saporite e crescono oltre i mille metri di altitudine solo sulle pendici del Gran Sasso, nei territori incontaminati del Parco Nazionale. Conosceremo anche il Presidio Canestrato di Castel del Monte: sui pascoli del Gran Sasso sono state censite ben 300 essenze foraggere, contro le 20/30 delle Alpi ed è anche per questo motivo che questa zona è legata una tradizione casearia di altissima qualità.
A seguire trasferimento presso l’Azienda Agricola Alessandro Pelini del Presidio Salsiccia di Fegato Aquilana. Nei boschi delle montagne interne dell’Abruzzo, l’allevamento dei maiali ha sempre rappresentato una risorsa molto importante. La salsiccia di fegato, detta localmente “cicolana”, è un insaccato storico della provincia dell’Aquila, figlio di questa lunga tradizione. Degustazione della salsiccia, di altri salumi, formaggi nonché di legumi del Presidio. A seguire trasferimento a Campotosto, Presidio della Mortadella, presso l’Azienda Berardi Salumi. È Campotosto, all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, la patria delle omonime mortadelle.
Al termine partenza per il viaggio di ritorno a Castelfidardo con arrivo previsto in serata.
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QUOTA DI PARTECIPAZIONE A PERSONA: 199,00 €
Per i soci SlowFood la quota di partecipazione è di 190,00 €
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CONFERMA DEL VIAGGIO
Il viaggio sarà confermato con un minimo 35 partecipanti. Per questo motivo vi chiediamo di farci pervenire la conferma della prenotazione entro il giorno 31/03/2017. Nel caso in cui il viaggio non fosse da noi confermato l’importo versato per l’acconto verrà completamente rimborsato.
Acconto alla prenotazione di Euro 50,00.
Saldo da versare entro il 22/04/2017.
LA QUOTA COMPRENDE
Viaggio in Bus GT; Sistemazione in Hotel 4 stelle in camere doppie (a richiesta singole e triple) con trattamento di pernottamento e prima colazione; Pranzi e degustazioni come da programma; Cena con menù tipico come da programma; Assicurazione medico/bagaglio; Nostro accompagnatore.
LA QUOTA NON COMPRENDE
Extra di carattere personale e tutto ciò non espressamente menzionato alla voce “La quota comprende”.
SUPPLEMENTI E RIDUZIONI
- Camera Singola supplemento di 20,00€;
- Bambini 2/12 anni (compiuti) in camera con 2 adulti da richiedere in agenzia;
- Assicurazione annullamento facoltativa (18,00€ a persona).
PUNTI DI PARTENZA
Ore 07:30 – Castelfidardo (Hotel Parco)
Altri punti di raccolta su richiesta (anche da Ancona Sud, Porto Recanati e lungo l’A14 direzione SUD). Gli orari di partenza saranno riconfermati da noi prima della partenza.
PENALI IN CASO DI ANNULLAMENTO DA PARTE DEL CLIENTE
- Da 30gg a 20gg prima della partenza 25%;
- Da 19gg a 7gg prima della partenza 50%;
- Da 6gg al giorno della partenza 100%.
Le penali non verranno applicate nel caso in cui il cliente che annulla trovi un/una sostituto/a.
E’ possibile stipulare un’assicurazione contro le penalità di annullamento contestualmente alla prenotazione il cui costo è specificato alla voce “SUPPLEMENTI E RIDUZIONI”.
Prenotazioni a [email protected]