Descrizione
Giovedì 29 settembre 2022, alle 20.00, omaggio al Mare Adriatico con una cena a La Saluma (Viale dei Mille, 55 - 47042 Cesenatico FC).
Una serata dedicata al pesce in cui degusteremo il menu preparato dallo Chef Roberto Della Pasqua.
Questo il menu della serata:
- Carpaccio di cefalo
- Sardoncini marinati
- Canocchie
- Vongole aioli
- Carpione
- Triglie al pomodoro
- Monfettini alla seppia
- Fritto misto
- Panna cotta
Vino in abbinamento della serata della Az. Agr. Cá di Camilla di Sarsina:
- 1888cadicamilla Metodo Classico
(50€ per i soci Slow Food / 55€ per aspiranti soci - durante la serata sarà possibile tesserarsi)
Posti limitati con prenotazione: tel. 339.7517793 o [email protected]!