Descrizione
Il nostro amico Nicola ci ospiterà presso la sua Azienda Biologica Tèra de Prie di oltre 14 ettari per fare una passeggiata tra i suoi 5000 ulivi centenari e i muretti a secco. Con tanta passione e dedizione le olive vengono allevate, raccolte e frante presso il mulino aziendale. Tanta la passione che il suo olio è Presidio Slow Food. Dopo la passeggiata con Nicola e papà Franco ci sposteremo per una rilassante merenda sotto gli ulivi presso l’Agriturismo Ca’ Sottane di Laura e Brigitte a Borgomaro dove degusteremo i loro prodotti biologici in compagnia degli animali della fattoria.