Descrizione
Ristorante A VIASSA Via Liberazione 13 Dolceacqua (Im)
Chef Aimone Cassini in sala Stefano Cassini
Menù
Aperitivo di benvenuto con panissa e pane fritto al timo
Frittura di acciughe e carciofi spinosi sardi con salsa aioli
I previ
Farfalle fatte a mano con vignarola di verdure
Pesce azzurro al cartoccio
Torta sacripantina e il suo gelato alla crema
Sui tavoli olio extravergine cultivar taggiasca Terre del Mistero Presidio Slow Food e Biologico
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2017 Azienda Agricola Laura Aschero
Soci euro 40 aspiranti 45
Tavoli conviviali - Prenotazioni sollecite Luciano Barbieri 3382882040 -
lucienbarbieri@gmail,com