Questo evento si è concluso il 28 maggio 2017 23:30 CEST

Menù delle Erbe a Ormea (Cn)

Da venerdì a Domenica in tutti i Week End di maggio in Rifugi e Ristoranti dell'Alta Val Tanaro e della Val Casotto


dal 05/mag/2017 ore 00:00 (UTC +02:00)
al 28/mag/2017 ore 23:30 (UTC +02:00)

Ormea - 12078 Ormea CN, Italia

Quando

dal 05/mag/2017 ore 00:00 (UTC +02:00)
al 28/mag/2017 ore 23:30 (UTC +02:00)

Dove

Ormea
12078 Ormea CN, Italia

Visualizza mappa

Descrizione

Maggio è il mese dei fiori e delle erbe spontanee e alcuni Ristoranti e Rifugi dell'Alta Val Tanaro e della Val Casotto, nei pressi della bella cittadina di Ormea, hanno deciso di proporre i “Menù delle Erbe”. 

Molte di esse vengono quotidianamente utilizzate in cucina per produrre piatti tipici ed unici , dal “Cin” di erbette selvatiche (ripieno usato sia per i tortelli che per i ravioli), alle frittatine di erbe montane, dai tagliolini alle ortiche alle insalate di tarassaco e primule.

I menù, proposti dai ristoratori in accordo con le Condotte Slow Food Monregalese, Cebano, Alta Val Tanaro e Pesio - Riviera dei Fiori e Alpi Marittime nonchè Albenga, Finale e Alassio, propongono i prodotti della tradizione e della cultura della Val Tanaro, Val Casotto e di tutto il territorio delle Alpi Liguri e sono proposti in questo territorio unico che proprio durante il mese di maggio offre scenari naturali e fioriture di erbe spontanee di estrema bellezza. 

Ci troviamo infatti in un ambiente montano ed alpino, ma con aperture stagionali miti già sfruttabili appieno per escursioni, trekking ed attività all'aria aperta, grazie all'esposizione della Val Tanaro e alla sua vicinanza alla Riviera Ligure di ponente. 

Negli allegati troverete la descrizione dei menù proposti, gli indirizzi ed i recapiti dei Rifugi e dei ristoranti aderenti, nonchè i numeri di telefono cui dovrete rivolgervi per le prenotazioni altamente consigliate. Infatti si tratta in genere di piccoli locali a conduzione famigliare e situati in località molto belle.

I soci Slow Food godono di uno sconto sul prezzo offerto. Per cui non dimeticate la tessera a casa.

biglietto Biglietti
Prezzo unitario
Quantità

CONDIVIDI


Creato con Slow Food da:

Slow Food Riviera dei Fiori e Alpi Marittime

Visita il profilo Contatta l'organizzatore
Wall Chiudi Wall

Recupera password

Sei già registrato? Entra

Il nostro sito web utilizza cookies per fornire il Servizio. Queste informazioni servono per migliorare il Servizio e comprendere i tuoi interessi.
Usando il nostro sito web, tu accetti l'utilizzo dei cookies. Clicca qui per approfondire.