Descrizione
Come schegge cadute dal cielo circondano Venezia e le fanno da cornice. Sono frammenti di vegetazione che emergono dalle acque azzurrine dello spazio lagunare, scampoli di storia che racchiudono chiostri, conventi, chiese e glorie d’altri tempi. Ma queste isole molecolari, che nei secoli hanno ispirato i poeti, non sono solo le ancelle impareggiabili della Signora dell’Adriatico. Al contrario, da sempre forniscono ortaggi e legumi, frutta e verdure, aromi profumati ed erbette spontanee, animali da cortile e perfino vino.
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