Descrizione
VI ASPETTIAMO per LA SPESA
Cibi buoni per il palato nel rispetto delle stagionalità, puliti per l'ambiente e giusti per la società. Solo prodotti locali e di stagione, presentati e venduti da chi produce, ad un prezzo 'giusto', accanto ai Laboratori del Gusto per bimbi ed adulti
_________________________________________________
Dopo il mercato del Terra Madre Day nel Dicembre scorso, dell'edizione del mese scorso, in seguito al successo riscontrato, il Comune di Piano di Sorrento, SlowFood e i contadini della Penisola Sorrentina e delle Comunità del Cibo continuano il percorso intrapreso per realizzare in Penisola Sorrentina un "Mercato della Terra".
Una esperienza etica, una sfida importante per la piccola agricoltura, l'allevamento ed i cittadini. Il naturale luogo di scambio e incontro tra produttori e consumatori, dove meglio si valorizzano i prodotti locali e si concretizza la filiera corta.
L'obiettivo è quello dell'appuntamento periodico con i cittadini e i turisti sempre presenti in Penisola Sorrentina.
___________________________________________________
Laboratori del Gusto ©
dalle ore 10 alle ore 12 sono previsti 3 laboratori Slow Food del Gusto:
1) Sono di scena i Legumi
2) La Birra artigianale e gli agrumi di Sorrento
3) Vino: la cantina di Piano di Sorrento
i Lab sono gratuiti e dovranno essere prenotati al banchetto Slow Food nel Mercato
___________________________________________________
Subito dopo sarà possibile pranzare presso:
"IL TERZO GIRONE"
Via delle Rose, 103
Piano di Sorrento
MENU con i prodotti del Mercato € 25
.Bocconcini di baccalà su passata di ceci
.Gnocchetti di zucca con salsa di provola affumicata al profumo di limone
.Filetto di Lampuga in crosta di agrumi di sorrento
.Trittico di verdure di stagione
.Dolci di castagne
.acqua, vino Cantine Stinca, caffè
NECESSARIA PRENOTAZIONE
Francesca: 3664910544 - 0818787989
___________________________________________________
Di seguito il link del sito in cui troverete tutte le informazioni sul progetto internazionale dei Mercati di Terra Madre:
http://www.mercatidellaterra.it/
