Descrizione
Una serata ispirata al cibo locale e ai presidi Slow Food: agricoltura sostenibile, allevamento locale e nel rispetto del benessere animale, valorizzazione della attività delle aziende agricole famigliari, salvaguardia dei territori e dei paesaggio collinari, tanto altro nel menù proposto dal Ristorante Buscone di Bosmenso per la sera del 9 dicembre 2017 - alle ore 20.30. Vi aspettiamo numerosi per degustare prodotti dell'Arca del Gusto di Slow Food (Zucca Berrettina di Lungavilla, Pomella Genovese, polenta di Mais Ottofile) e Presìdi Slow Food (Carne di Razza Varzese, Carciofo di Menfi, Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, Stracchino all'antica delle Valli Orobiche), accostamento con ottimi vini dell'Oltrepò Pavese.
Per info e prenotazioni (entro il 7 dicembre 2017)contattare il Ristorante: Telefono: 0383 52224
