Descrizione
Ulivagando 2017 a Quiliano (SV) è ormai tradizione . La pro-loco di Quiliano organizza con il patrocinio del Comune di Quiliano, Regione Liguria e Slow Food del savonese dal 31 Marzo al 2 Aprile una serie di appuntamenti tematici che offrono al pubblico l'opportunità di conoscere, degustare l'ulivo e l'olio nelle sue mille sfumature e utilizzo: dalla campagna alla tavola e non solo.
Si inizia con l'appuntamento di Venerdi 31 Marzo in P.zza Costituzione nella Sala Consiliare per un incontro di Coldiretti e C.A.T.I. con gli olivicoltori per un aggiornamento tecnico a cura del P.A. Pierluca Aicardi, responsabile tecnico CLD.
Sabato 1° Aprile dalle ore 15.00 Frantoio aperto :
Dimostrazione di potatura a cura della Confederazione Italiana Agricola di Savona e dimostrazione dei macchinari e del metodo di lavorazione presso Il Frantoio della Coop Agricola C.A.T.I.
Al termine piccola degustazione di olio e merenda.
Alle ore 20.00 Aperitivo a Villa Maria e alle ore 20.15 Cena dell'olio all'interno della magnifica Villa a cura della pro-loco di Quiliano http://www.prolocoquiliano.it/ .
Prenotazione obbligatoria tel. 3477418914 . https://www.facebook.com/Proloco.Quiliano/?fref=ts
Domenica 2 Aprile alle ore 14.30 passeggiata fra gli ulivi e le borgate di Quiliano con soste nei punti caratteristici e di assaggi per concludere a Villa Maria per "Olio in festa" con degustazioni, assaggi e particolarità a cura della Pro-loco e la presenza di Slow .
