Descrizione
Anche quest'anno ritorna lo Slow Food Day: un'intera giornata per parlare di cibo buono, pulito e giusto e scoprire le eccellenze del territorio. L'appuntamento è per sabato 1 giugno insieme agli amici della Piazza dei Produttori, lo spazio che Eataly Lingotto dedica da ormai 2 anni ai piccoli produttori del territorio e alle loro specialità.
In programma un ricco palinsesto di eventi, tour e degustazioni: al centro dell’attenzione ci saranno naturalmente ambiente, territorialità e biodiversità.
Tutto il giorno nella Piazza dei Produttori, cuore pulsante della giornata, si terranno assaggi e degustazioni delle specialità del territorio, con la presenza dei produttori stessi, che potranno raccontarsi e far conoscere i loro prodotti.
Dalle ore 11 e fino alle 17 sempre in Piazza ci sarà la didattica gratuita e aperta a tutti “Alla scoperta del mondo delle api e del miele”: grandi e piccini potranno osservare da vicino una vera e propria arnia e conoscere il prezioso lavoro delle api, in compagnia del produttore Paolo Viola. Non è necessaria iscrizione (evento gratuito).
Alle ore 11.30 e 16.30, inoltre, il tour “A spasso per Eataly – speciale Piazza dei Produttori” permetterà di assaggiare le specialità di Eataly abbinate a quelle della Piazza dei Produttori, in 6 tappe tra i reparti e i laboratori di produzione dal vivo. (necessaria prenotazione).
Infine, a pranzo e cena presso i Ristoranti di Eataly Lingotto vi aspettano dei piatti speciali dedicati, a partire dalla materia prima dei Produttori della Piazza.
Vi aspettiamo per festeggiare insieme!
