Questo evento si è concluso il 10 dicembre 2019 23:00 CET

The White Side of the RUM!


martedì 10/dic/2019 dalle 20:30 alle 23:00 (UTC +01:00)

Via della Chiesa, 17, 48012 Villanova RA, Italia

Quando

martedì 10/dic/2019 dalle 20:30 alle 23:00 (UTC +01:00)

Dove

Via della Chiesa, 17, 48012 Villanova RA, Italia

Visualizza mappa

Descrizione

Nella ricerca dei migliori e prestigiosi distillati del mondo i grandi appassionati si sono spesso esaltati nell’incontro con affinamenti lunghissimi, caratteri legnosi imponenti, note ossidative prepotenti, talvolta persino in usi disinvolti di caramello per dare un tono vissuto a prodotti che non lo erano.

Ma… se provassimo a rovesciare la prospettiva?

Un rum giovane mantiene ben vive le caratteristiche del territorio, delle capacità e delle tecniche del distillatore, persino delle varietà di canna da zucchero utilizzate!
Quindi abbiamo pensato di progettare una serata cercando di capire queste peculiarità nello stile informale della nostra associazione, mettendo a confronto i rum di melassa con gli splendidi rhum agricole delle ex colonie francesi, per concentrarci infine nella grandissima riscoperta dei Clairin haitiani, presidio Slow Food, capaci di farci tornare indietro di una paio di secoli e di regalarci una bevuta intrigante ed insolita.

Vi invitiamo quindi a questa IMPERDIBILE SERATA dedicata al RUM:

Martedì 10 dicembre alle ore 20:30
presso la nostra sede di via della Chiesa, 17 a Villanova di Bagnacavallo
“THE WHITE SIDE OF THE RUM!”
Relatore della serata: CARLO CLERI, docente Slow Food

Costo della serata € 20,00 per i soci Slow Food e € 22,00 per i non soci
Prenotazioni entro e non oltre il 6 dicembre

POSTI DISPONIBILI 25 con prenotazione obbligatoria
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: slowfoodbassaromagna@gmail.com oppure 3474524084

biglietto Biglietti
Prezzo unitario
Quantità

CONDIVIDI


Creato con Slow Food da:

Slow Food Godo e Bassa Romagna

Visita il profilo Contatta l'organizzatore
Wall Chiudi Wall

Recupera password

Sei già registrato? Entra

Il nostro sito web utilizza cookies per fornire il Servizio. Queste informazioni servono per migliorare il Servizio e comprendere i tuoi interessi.
Usando il nostro sito web, tu accetti l'utilizzo dei cookies. Clicca qui per approfondire.