Descrizione
La condotta festeggia la giornata delle Comunità del Cibo con un programma denso di eventi e degustazioni,coerenti con la campagna del “Menu for Change” vi aspettiamo...!
La rete mondiale di Terra Madre sta lavorando per creare un modello alternativo di produzione e consumo del cibo, in linea con la filosofia Slow Food del buono, pulito e giusto: buono per il palato, pulito per gli uomini, gli animali e la natura, e giusto per produttori e consumatori.