Questo evento si è concluso il 23 ottobre 2016 15:00 CEST

Tavola Rotonda e Pranzo d'autunno la Castagna del Monte Faito


domenica 23/ott/2016 dalle 10:00 alle 15:00 (UTC +02:00)

Via Str. Alta, 2, 80069 Vico Equense NA, Italia

Quando

domenica 23/ott/2016 dalle 10:00 alle 15:00 (UTC +02:00)

Dove

Via Str. Alta, 2, 80069 Vico Equense NA, Italia

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Descrizione

Ore 10:00 

Tavola rotonda
"La castagna di Monte Faito, attrattore territoriale, tra minacce e opportunità"
Presso l' Hotel Ristorante Sant'Angelo


Ore 13:00

Pranzo
Menu d'autunno a base di castagne e prodotti tipici a cura dello Chef Giovanni Somma.
Dessert alla castagna di Faito a cura del Maestro Pasticcere Antonio Vanacore Associazione Conpait.
Presso il Ristorante "La Cinciallegra"


MENU  €25

Antipasto del castagnaro:
Crespelle alla castagna, crocchè alle castagne, provolone Vicano "Di MArtino" con miele di castagno, frittelle funghi chiodini e castagne


Zuppa del Faito di legumi, castagne e funghi

Raviolo con ricotta di capra di Faito e salsa di castagne


Capra di San Michele in umido

Bocconcini autunnali di fiordilatte


Dessert alle Castagne di Cepparico (Monte Faito)


Acqua, Vino

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Pochi posti disponibili, prenotazione obbligatoria:
Tel.:      081.8793094 / 081.8023558o
Email: [email protected]

biglietto Biglietti
Prezzo unitario
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