This event ended on November 7, 2018 11:00 PM CET

Spesa for change: Lezione di equilibrismo tra cestini e frigoriferi


Wednesday Nov 7, 2018 from 20:30 to 23:00 (UTC +01:00)

Le Formichine - Via della Gora, 12, 38068 Rovereto TN, Italia

When

Wednesday Nov 7, 2018 from 20:30 to 23:00 (UTC +01:00)

Where

Le Formichine
Via della Gora, 12, 38068 Rovereto TN, Italia

Show map

Description

7 novembre ore 20.30 | Le Formichine, Rovereto

LEZIONI DI EQUILIBRISMI DI CESTINI E FRIGORIFERI | Recuperi e riusi in cucina.

Quali ricette gustose e originali possiamo preparare con gli avanzi e come possiamo ridurre gli sprechi in cucina? E poi, spendiamo realmente di più se scegliamo la qualità?

Preparazioni a quattro mani con:
Davide Manfrini, cuoco dell’Alleanza Cuochi Slow Food
Massimiliano Arer, cuoco della Casa Le Formichine Cucina Solidale
intervistati da Nicola e Carlotta di Convivia.bottegaecucina, Trento

Assaggi di ricette ispirate allo spreco con prodotti stagionali del territorio e degustazione vini biodinamici con Elisabetta dell'omonima cantina Foradori, Mezzolombardo.

Costo di partecipazione Euro 15. Comprende: tre assaggi preparati dai nostri amici cuochi e un calice di vino Lezér.

Il numero di posti è limitato. Vi invitiamo a prenotare con una chiamata, un messaggio o una mail.
slowfood.vallagarinaltogarda@gmail.com | + 39 327 712 1209
Costo 15 € a persona

La serata è inserita nel ciclo di appuntamenti Il cibo ha/è un valore con prima serata il 25 ottobre Come quando fuori piove e con la terza serata il 25 novembre con Il Valore delle scelte.

#slowfood #foodforchange #spesaforchange #vallagarina #altogarda

ticket Tickets
Price
Quantity

SHARE


Made with Slow Food by:

Slow Food Vallagarina Alto Garda

Visit profile Contact the organizer
Wall Close Wall

Recover password

have an account? log in

Metooo uses cookies. This information is used to improve service and understand your interests.
By using our services, you agree to the use of cookies. Click here to learn more.