Descrizione
Giovedì 3 ottobre - dalle 19.00 alle 22.00 - Aula Electrolux EATALY TRIESTE
In occasione della Barcolana, la storica regata velica internazionale che si tiene ogni anno nel Golfo della città, Eataly Trieste diventa un punto d'incontro tra il mare, le tradizioni e il patrimonio enogastronomico. Insieme alla formatrice Slow Food Daniela Doretto vi proponiamo un corso di cucina in cui verrete guidati nell'esecuzione di 4 ricette veloci, che richiedono quindi un minor consumo energetico, ma gustose e che si possono facilmente preparare anche negli spazi ridotti ma ben organizzati di una cucina da barca. Potrete assaporare il mare e non solo!
Menù:
- crema di patate e cozze
- penne risottate aglio olio peperoncino e funghi saltati
- frittata del marinaio
- tiramisù senza uova con i fichi*
Calice di vino incluso!
*Alcune ricette potrebbero subire delle lievi variazioni in funzione della stagionalità
Costo del corso 45€ - per i soci Slow Food 40,50€
https://www.eataly.net/it_it/speciale-barcolana-le-tue-ricette-in-barca-2019-10-03-6725
Per maggiori informazioni scrivete a [email protected] oppure chiamate il 331 6558283
Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, e se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi e le cene (il costo della tessera è di 25 euro).