Descrizione
Ci ritroveremo nello splendido scenario dell’Antico Convento dei Cappuccini di Grottaglie per scoprire le nuove iniziative, parlare di progetti di valorizzazione del territorio con Vino è Musica e Orecchiette nelle nchiosce, della nostra splendida ceramica, delle iniziative nazionali di Slow Food, raccontare storie di #vino in compagnia dei produttori e degustare due ricette di #orecchiette realizzare con ingredienti locali (a cura del Ristorante Macchiaviva Bistrot e della Trattoria La Luna nel Pozzo) abbinate ai vini del nostro territorio con la #musica italiana a cura di Kokò.
I posti sono limitati e riservati in ordine di prenotazione e conferma presso: La Ricerca del Particolare in via Parini 44 a Grottaglie.
Evento in collaborazione con VINO è Musica e Orecchiette nelle nchiosce.
Nel corso della serata saranno degustati i vini dei produttori soci Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche: Amastuola Wines - Azienda Agricola Melillo - Choose di Ciro Cofano - Cosimo Vestita Vini - Vigne Le Radici del tempo - Cantina Nistri - Tenute Motolese - Pruvas soc. coop. agricola - Cantine e Frantoio oleario - Schiena Vini - Tenuta Levrano D'aquino - Azienda Agricola Fabiana - Vetrère - De Quarto Vitivinicoltori - Tenute Tocci.
Le ricette degli Chef dei ristoranti La Luna nel Pozzo e Macchiaviva Bistrot saranno realizzate con i prodotti delle aziende: Azienda agricola Forte - Azienda agricola Blasi - inMasseria - Azienda agricola Ciro Nigro - Oasi dell'Olio Pugliese - Azienda agricola Nicola Motolese - Caseificio Contento.
