Questo evento si è concluso il 26 gennaio 2020 16:00 CET

Sementia

Grani antichi per il futuro dell'umanità


dal 24/gen/2020 ore 09:30 (UTC +01:00)
al 26/gen/2020 ore 16:00 (UTC +01:00)

Benevento - 82100 Benevento BN, Italia

Quando

dal 24/gen/2020 ore 09:30 (UTC +01:00)
al 26/gen/2020 ore 16:00 (UTC +01:00)

Dove

Benevento
82100 Benevento BN, Italia

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Descrizione

Sementia è un evento in tre giorni per realizzare un confronto efficace tra gli operatori della filiera cerealicola, una manifestazione dedicata alla diffusione della conoscenza dei grani antichi, ovvero quei grani su cui, nel corso degli ultimi anni, si sta rivolgendo l’attenzione di un numero sempre crescente di operatori e di quelli che Slow Food ama definire co-produttori.

i grani antichi rappresentano uno strumento efficace per lo sviluppo sostenibile delle piccole comunità locali, in particolare per quelle comunità per troppo tempo costrette ingiustamente a relegarsi in un’agricoltura marginale, resiliente, per non cedere ai tentacoli dei processi di industrializzazione senza alcuna etica ambientale.

http://www.sementia.it/

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