Questo evento si è concluso il 16 maggio 2019 23:00 CEST

Racconti di Vino

Alla scoperta del Friuli con i vini di Dario Coos


giovedì 16/mag/2019 dalle 20:45 alle 23:00 (UTC +02:00)

Trattoria la Luna nel Pozzo - Via L. da Vinci, 4, 74023 Grottaglie TA, Italia

Quando

giovedì 16/mag/2019 dalle 20:45 alle 23:00 (UTC +02:00)

Dove

Trattoria la Luna nel Pozzo
Via L. da Vinci, 4, 74023 Grottaglie TA, Italia

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Descrizione

Dagli incantevoli colli friulani di #Ramandolo per scoprire l’arte della ceramica di #Grottaglie in una degustazione enogastronomica dove i vini di 🍷Dario Coos incontrano i cibi della tradizione pugliese.

La cantina si trova a Ramandolo, piccola località famosa per la produzione dell’omonimo vino passito, resa unica per il suo particolare microclima.  All’estremità dei Colli Orientali del Friuli, a circa 20 km da Udine dove la coltivazione della vite in quei luoghi risale alla fine del 1800.

Tradizione e storia che alla Dario Coos si fondono perfettamente con l’attenzione e la ricerca per le produzioni di estrema qualità.

La serata prevede la degustazione di n.4 importanti vini della cantina Dario Coos in abbinamento a pietanze del territorio pugliese realizzate dalle sapienti mani dello Chef della Trattoria La Luna nel Pozzo di Grottaglie in un tutto armonico della ceramica grottagliese.

Sotto la guida di Claudia Costone, partiremo per un viaggio ricco di sensazioni ed emozioni dell'antica terra friulana con la degustazione di Ribolla Gialla, Friulano e Schioppettino per poi chiudere con la densità gustativa e ad un bouquet a dir poco complesso del nobile Ramandolo.

La partecipazione è possibile su preventiva prenotazione a posti limitati presso La Trattoria La Luna nel Pozzo e presso la Ricerca del Particolare in via Parini n.44 a Grottaglie (TA).

Info: [email protected] - whatsapp 3926761361

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Creato con Slow Food da:

Comunità Slow Food per la valorizzazione della ceramica d'uso grottagliese

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