Descrizione
Intervengono
Alberto Cirio, presidente della Regione Piemonte
Chiara Appendino, sindaca della Città di Torino
Carlo Petrini, presidente di Slow Food
Raccontano questa edizione di Terra Madre Salone del Gusto
Carla Coccolo, responsabile eventi di Slow Food
Serena Milano, segretaria generale della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus
Francesco Sottile, Comitato esecutivo di Slow Food Italia Aps
Con il contributo della rete internazionale di Slow Food
Jorrit Kiewik, Paesi Bassi
Edie Mukiibi, Uganda
Dali Nolasco Cruz, Messico
Sun Qun, Cina
Kathryn Underwood, Stati Uniti