One, two, three, for...maggio!

Sosteniamo l’iniziativa “Adotta una pecora, salva il Montèbore”


from May 7, 2019 hours 18:30 (UTC +01:00)
to May 23, 2019 hours 23:30 (UTC +01:00)

When

from May 7, 2019 hours 18:30 (UTC +01:00)
to May 23, 2019 hours 23:30 (UTC +01:00)

Description

Per sostenere l’iniziativa “Adotta una pecora salva il Montèbore”, presentiamo tre serate per far conoscere questo particolare formaggio.

Martedì 7 maggio – tavoli in salumeria Moroni (Novara)

Montebore, Marche e … Mosè

Dalle 18.30 alle 20.00 aperitivo Marche e Montébore

Ore 20.00 serata degustazione con la presenza di Mosé Ambrosi

Le eccellenze delle Marche incontrano il piemontese Montébore

4 piatti 4 vini dai salumi ai formaggi, i mitici vincisgrassi e un dolcetto accompagnati dai vini di Fontezoppa (Civitanova Marche)

Contributo per la serata 36€

Presso il locale, oltre a queste serate, sarà possibile degustare il Montébore per tutto il mese di maggio

Giovedì 16 maggio – Trattoria enoteca Tiro a Segno (Borgomanero)

Sua maestà il Montèbore

Ore 20.00 Incontriamo Roberto Grattone della Coop. Valle Nostra

stuzzicando l’appetito con assaggi di Montèbore

Rabaton alessandrini mantecati al Montèbore abbinati a Timorasso La Colombera

Capunet versione estiva con fonduta al Montèbore su crostone di pane aromatizzato alle erbe spontanee

abbinato a Colline Novaresi Nebbiolo Azienda Mazzoni

Il dolce che non è dolce abbinato a Passito doc Tenuta Gaggino

Caffè

Contributo per la serata 35€

Giovedì 23 Maggio

Presso la libreria La Talpa (Novara) - ore 18.30

Raccontiamo il Montèbore

Marco Dell’Era fiduciario Condotta Slow Food del Tortonese ci presenta il progetto “Adotta una pecora salva il Montèbore”.

La scrittrice Laura Travaini ci illustra il suo piccolo racconto Noir “Perché non l’hanno chiesto a Eva”.

Conduce la serata Gabriella De Paoli.

Al termine degustazione del Montèbore con calice di Timorasso al costo di 7€

Presso tavoli in salumeria Moroni (Novara) - ore 18.30 alle 20.00 ape….con il Montèbore

Dalle ore 20.00 serata degustazione, sarà con noi Marco Dell’Era

A tutto formaggio

Grande sfida Italia-Francia, dai più freschi ai super stagionati con ospite d’onore il Montèbore

4 piatti, dolce, 4 vini

Contributo per la serata 38€

Si ringrazia per l’ospitalità:

Tavoli in Salumeria Moroni - Via Avogadro 5, 28100 Novara

Trattoria Enoteca Tiro a Segno - Via Giacomo Matteotti 23, 28021 Borgomanero

Libreria La Talpa - Viale Roma, 18, 28100 Novara NO

Si ringrazia per la collaborazione:

Cooperativa Vallenostra - Cascina Valle 1, Mongiardino Ligure (AL)

Azienda Vinicola Poggio - Località Colombaie 1, Vignole Borbera (AL)

Per il momento culturale:

L’Associazione Scrittori e Sapori


Prenotazioni fino ad esaurimento posti: Elena 335 7752815 o direttamente presso i locali

Info e prenotazioni: condottaslowfoodnovara@gmail.com

ticket Tickets
Price
Quantity

SHARE


Made with Slow Food by:

Slow Food Novara

Visit profile Contact the organizer
Wall Close Wall

Recover password

have an account? log in

Metooo uses cookies. This information is used to improve service and understand your interests.
By using our services, you agree to the use of cookies. Click here to learn more.