Descrizione
Vuoi fare un’esperienza unica?
Vuoi capire e provare quanta fatica e poesia ci sia nel mestiere del fornaio?
Ti proponiamo di impastare e cuocere il pane con Nicolò Grazioli, ci stai?
Preparati, sarà una lunga notte...
"Ho scelto di fare pane con farine macinate a pietra e, quando è possibile, provenienti da un' agricoltura attenta e biologica. Ho scelto, di fare pane usando i cereali del mio territorio, delle cascine di cui conosco le facce dei contadini...
Oggi, ogni notte, mi sveglio sempre con lo stesso entusiasmo, scendo nel mio forno e faccio ciò che mi piace di più al mondo...il Pane"
Così Massimo diceva sempre descrivendo il suo lavoro. Ora potrete apprezzare quanta passione e quanta competenza il papà Massimo è riuscito a trasferire a Nicolò condividendo con lui la notte nel suo panificio!
Nel contributo di partecipazione è compreso il pane prodotto e la colazione al Caffè.
Numero partecipanti: minimo= 4 massimo= 8
