Descrizione
In occasione del Festival Blues abbiamo deciso di proporre una cena in stile New Orleans. Uno dei piatti più comuni nella Louisiana è la jambalaya creola detta "jambalaya rossa". Questo piatto è composto da un misto di pollo e salsiccia sbriciolata, verdure, riso lungo tipo basmati e pomodoro.La maggior parte degli abitanti considerano questo piatto semplice da preparare rispetto ad altri piatti tradizionali.
Menù
Antipasto
Variazione di pomodori verdi fritti
Primo
Jambalaya creola
Secondo
Costine di maiale in salsa piccante
Dessert
Pan cake con mele caramellate con sciroppo d'acero
Vino
Barone Ricasoli Torricella 2016
Acqua
Caffè
Prezzo
Soci € 30
Non soci€ 32
Prenotazioni
Tel. 3477038687
e.mail: [email protected]