Descrizione
In occasione dello Slow Food Day, giunto ormai alla settima edizione, il prossimo 8 aprile saremoin Piazza Cota a Piano di Sorrento, a partire dalle ore 10:00 con un punto informativo e distribuzione di materiale.
Si parlerà di come il consumatore può "voler bene alla terra" attraverso le sue scelte alimentari.
A guidare le persone che interverranno alla conoscenza di prodotti tipici salutari del territorio, saranno i volontari dell’associazione no profit Slow Food, in un percorso ludico-educativo che prevederà assaggi di miele di melata su mela annurca, per sottolineare ancora una volta quanto sia importante mangiare locale e stagionale.
- Il miele di melata è un prodotto poco conosciuto ma ricco di proprietà, le api l'ottengono infatti dalla melata e non dal nettare floreale.
- La mela Annurca da sempre conosciuta soprattutto per la spiccata qualità dei suoi frutti, dalla polpa croccante, compatta, bianca, gradevolmente acidula e succosa, con aroma caratteristico e profumo finissimo
- Non potranno mancare i limoni sorrentini in abbinamento.
Omaggio: per l'occasione tutti i Soci che rinnoveranno la propria tessera Slow o per chi aderirà per la prima volta al nostro movimento, in omaggio la Guida Osterie d'Italia 2017.
Per info e contatti:
Rosa Russo 339 3724075
[email protected]
