Descrizione
Mercato della Terra - Sabato 3 giugno dalle 9 alle 14 alla Fabbrica del Vapore, via Procaccini 4
Ciliegie, fragole piccoli frutti e fortaggi estivi la faranno da padrone, ma non mancheranno pane con il lievito madre, salumi di cascina, uova, formaggi a latte crudo, mozzarelle e formaggi freschi per preparare i piatti dell’estate; per rinfrescarci dalla canicola estiva birre artigianali e gelati preparati con frutta e verdura del Mercato della Terra.
Per chi arriva presto colazione con Caffè dei Presìdi Slow Food, dall’Etiopia (Caffè selvatico dellla foresta di Harenna) e dal Guatemala (Caffè delle terre alte di Huehuetenango) nello stand di L’Art Caffè, da accompagnare alle brioche artigianali della Cascina Sant’Alberto e per chi si alza tardi tavoli conviviali per acquistare cibo dai produttori e consumarli in loco, oltre alle eccellenti proposte dell’Osteria del Mercato a cura di Cascina Caremma.
Presso gli stand al centro del Mercato i bambini potranno divertirsi imparando con i laboratori organizzati dal Parco Agricolo Sud Milano. Sabato, scopriremo I luoghi, le piante e gli animali del Parco Agricolo Sud Milano.
Presso lo stand associativo Slow Food Milano sarà possibile associarsi o rinnovare l'adesione a Slow Food per sostenere i progetti associativi di educazione alimentare e difesa della biodiversità.
Prossima edizione: sabato 17 giugno
A luglio luglio la formula estiva prevede due edizioni serali lunedì 3 luglio e lunedì 17 luglio dalle 18 alle 22:30. Agosto: riposo. E da settembre ogni primo e terzo sabato del mese.
