Descrizione
Sconti del 10% al Mercato della Terra Costiera Sorrentina
Domenica 13 marzo a partire dalle ore 9:00 a Piano di Sorrento al mercato ortofrutticolo, sarà possibile fare la spesa con la tessera Slow Food attiva presso tutte le aziende partecipanti che esibiranno il logo di Slow Food Sconti 10%.
ore 11:00 - Presentazione delle birre artigianali campane a cura dell'A.bi.Campania
Presentazione delle Birre Artigianali Campane a cura di A.bi.Campania con laboratorio di degustazione guidato da Alfonso del Forno.
*gratuito - prenotazione obbligatoria
ore 12:00 - Laboratorio del Gusto Cece autoctono dell'Alto Sannio
Verranno illustrati e degustati i ceci autoctoni coltivati e tramandati da almeno tre generazioni nell'azienda Masseria Masella e cotti nel pignato nel camino a legna dal Cuoco dell'Alleanza Slow Food, Bernardino Masella.
*gratuito - prenotazione obbligatoria
ore 14:00 - Pranzo del Mercato, Az. Antico Casale Colli di San Pietro
(con i prodotti delle aziende partecipanti)
Google Maps per arrivare: https://goo.gl/D15U24
Indirizzo: Via Cermenna, 80063 Piano di Sorrento NA
Telefono: 081 808 3462
Internet: ilcasaleantico.com
ANTIPASTO DEL CASALE "Percorso degli antichi sapori della tradizione"
Affettati nostrani con soppressata del Sannio e caciocavallo di Tramonti
Carciofo di Schito arrostito
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Pasta e fagioli Butirro con cotenna di maiale
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Costoletta di maiale del Casale agli agrumi di Sorrento
Fegatini di maiale int’ a rezzetella che fronn’ e lauro
Insalata mista del contadino con avocado
Arance dell’Atigliana
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Torta della “Nonna Luisa” con amarene passite dei Colli di S.Pietro
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Caffè Limoncello o Mandarinetto
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Vino : Il Gragnano “Cantine Iovine 1890 “ guida Slow wine
Menù bambini:
Affettati nostrani
Caciocavallo di Tramonti
Mezza penna con sugo di traccia
Cotoletta con patate nostrane
Torta di Nonna Luisa
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Il costo è di 30€ a persona,
per chi ha la tessera Slow Food attiva il costo è di 25€.
Il menù bambini è di 15€ .
