Descrizione
Alle ore 9.00 il consueto squillo di tromba darà il via libera all'apertura delle vendite con prodotti accuratamente scelti per qualità e genuinità secondo la filosofia della chiocciola.
L’appuntamento per la spesa ritornerà il prossimo 8 maggio a Piano di Sorrento a partire dalle ore 9:00 nel mercato ortofrutticolo, come ogni seconda domenica del mese.
ore 11:00 *** Laboratorio del Gusto - Miele 1 ***
Inizia la rassegna di incontri sul miele, anzi, sui 'Mieli'.
Al contrario di quello che comunemente si pensa, il miele non è un dolcificante al pari dello zucchero raffinato, uguale a sé stesso comunque lo si trovi in commercio, bensì un prodotto 'vivo, che può assumere colori e profumi diversi a seconda della composizione e delle stagioni, legato al territorio.
Marco Contursi, esperto degustatore di miele, ci condurrà alla scoperta delle caratteristiche sensoriali dei mieli di Alianto, dei millefiori sorrentini, con i prodotti degli apicoltori Adriana Ferrigno dal Parco Del Partenio, vicino Roccarainola ai piedi del Monte Fellino e di Aniello D'Esposito Miele D'Angelo di Piano di Sorrento.
Pierluigi D'Apuzzo, di Adiconsum Penisola sorrentina, ci aiuterà invece sullo scaffale a districarci nella lettura delle etichette, per riuscire a distinguere la provenienza e le caratteristiche dei miele in commercio, per sapere cosa acquistiamo.
Le prenotazioni in calce e per tutte le informazioni:
[email protected]
Doriana Iaccarino: 328.0343237
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Sconti del 10% al Mercato della Terra Costiera Sorrentina, sarà possibile fare la spesa con la tessera Slow Food attiva presso tutte le aziende partecipanti che esibiranno il logo di Slow Food Sconti 10%.
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Inoltre domenica sarà possibile rinnovare la propria adesione a Slow Food, perché più siamo, più contiamo.
(€10 fino a 30 anni, oltre 25€):
http://store.slowfood.it/
