Descrizione
Lo scorso anno Slow Food ha lanciato la campagna Menu For Change che, per la prima volta, lega il cambiamento climatico alla produzione e al consumo del cibo.
Trattasi di una campagna di comunicazione e raccolta fondi internazionale che, senza giri di parole, evidenzia la relazione tra produzione alimentare e clima che cambia.
Collaboriamo per costruire un futuro migliore, per noi e per il nostro pianeta.
Per aderire clicca su Menu For Change
Abbiamo pensato, continuando nella conoscenza e valorizzazione delle osterie presenti nella nostra guida,
di organizzare giovedì, 22 febbraio 2018 ore 21:00 presso A‘Crianz a Putignano, una cena con lo Chef Rino
Barletta con un un menu dedicato alla campagna Menu for Change.
Si cercherà di mettere in tavola cibo locale e di stagione, tradizione e biodiversità.
I posti sono limitati, pertanto consigliamo di prenotare entro il 20 febbraio 2018.
Prenotazione ai numeri: 339.8206479 (Maria Grazia) – 336.276041 (Francesco) o inviando una mail a [email protected]
