This event ended on July 4, 2018 2:00 PM CEST

Master di cucina per ragazzi


from Jun 13, 2018 hours 11:00 (UTC +02:00)
to Jul 4, 2018 hours 14:00 (UTC +02:00)

Eataly - Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italia

When

from Jun 13, 2018 hours 11:00 (UTC +02:00)
to Jul 4, 2018 hours 14:00 (UTC +02:00)

Where

Eataly
Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italia

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Description

Organizzato in collaborazione con Slow Food 

Corso pratico di cucina per ragazzi
Il corso e' rivolto a ragazzi dagli 11 ai 17 anni
Un corso dedicato ai ragazzi che vogliono avvicinarsi al mondo dell'enogastronomia e dell'educazione alimentare, per scoprire una passione e per cominciare a viverla!
Tre incontri dedicati a chi sogna di diventare chef, perchè non e' mai troppo presto per mettersi ai fornelli!
Ogni partecipante avrà una postazione di cucina da dividere con un compagno.
Sotto la guida esperta di Gabriella Cinelli, chef Slow Food, i ragazzi realizzeranno con le loro mani le preparazioni in programma.

Gli appuntamenti:
Mercoledi' 13 giugno: Gli antipasti

Alici dei legionari

Pallotte cacio e ova

Millefoglie di patate e mozzarella


Mercoledi' 20 giugno: I primi piatti

Cannelloni VERI di ricotta al pomodoro

Gnocchetti al pesto

Spaghetti “non si butta via niente”


Mercoledi' 27 giugno: I secondi piatti

Involtino di carne alla ratatouille di verdure

Pesce al cartoccio

Cotoletta "raffinata" alla milanese


Mercoledì 4 luglio: I dolci

Merenda sana alla pesca ( pesca melba )

Diplomatico (millefoglie) alle fragole

Ciliegie ricoperte di cioccolato

Le lezioni sono acquistabili anche singolarmente al prezzo di 55€ cadauna

Ricordate di portare il grembiule da casa

Per maggiori informazioni scrivete a g.agnetti@slowfood.it oppure chiamate il 331 6558283

Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, e se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi e le cene (il costo della tessera è di 25 euro).

https://www.eataly.net/it_it/master-di-cucina-per-ragazzi-antipasti-primi-secondi-e-dolci-2018-06-13-3004

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