Descrizione
Due fantastiche giornate in compagnia di Sfoglina Simonetta, pastaia professionista.
Venerdì sera ci insegnerà la preparazione della pasta fresca all'uovo e l'importanza della gestualità: gli unici strumenti indispensabili sono le mani!
Sabato mattina, invece, ci addentreremo nella produzione di pasta ripiena: ravioli, tortelloni, cappellacci, agnolotti....
Sabato sera, infine, tutti a cena con Simonetta!!