Questo evento si è concluso il 18 settembre 2018 22:00 CEST

Le ricette mediterranee arrivate via mare


martedì 18/set/2018 dalle 19:00 alle 22:00 (UTC +02:00)

Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italia

Quando

martedì 18/set/2018 dalle 19:00 alle 22:00 (UTC +02:00)

Dove

Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italia

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Descrizione

Lezione frontale di cucina

La dieta mediterranea allunga la vita ed è globale da sempre perché è fatta di mescolanze, di prestiti, incroci e contaminazioni. Regala benessere e aumenta il tasso di felicità, perché non è solo un modello alimentare fatto di stagionalità, tipicità e biodiversità, ma è anche un modo di vivere che rimette in equilibrio l’ambiente e lo sviluppo e affonda le sue radici nel passato delle comunità che si affacciano sul Mediterraneo.

In questo appuntamento viaggerete con l’archeochef e formatrice Slow Food Gabriella Cinelli, assaporando uno stile culinario che abbraccia tutto il mediterraneo e scoprirete come le Repubbliche Marinare abbiano contribuito a rendere globale la Dieta Mediterranea!

Costo del corso: € 50

Vi aspettiamo!

Per informazioni e acquisto:

https://www.eataly.net/it_it/le-ricette-mediterran...

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