Descrizione
La polenta è uno dei cibi più diffusi in Italia e ne esistono molte varietà! Da regione a regione, di focolare in focolare, potremmo raccogliere innumerevoli ricette su questa preparazione, ognuna ricca di sapori e tradizioni.
Tante poi sono i cibi a cui si abbina questo alimento, che con il freddo autunnale è l'ideale per scaldarci e farci sentire coccolati.
A guidarvi in questa lezione il cuoco e formatore Slow Food Vincenzo D'Amato che vi insegnerà a preparare tre gustose ricette!
Vi aspettiamo!
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