Descrizione
Altro appuntamento per Sabato 19 marzo 2022 dalle ore 9.30 alle ore 14.00 presso il Chiostro dei Cedri del Parco di San Pietro in Carpignano di Via Torcello a Quiliano.
“Quiliano Mercato Natura” porta una data fissa per il terzo sabato del mese per immergersi sempre più nello spirito giusto, in armonia con la natura e con le attività territoriali. Gli attori del mercato sono: i produttori di vino, il produttore di birra, il maestro dei formaggi, i coltivatori dello zafferano e degli Ulivi antichi, e non solo.
Siamo in tempo di Ulivagando, tradizionale evento di Quiliano curato e coordinato dalla Proloco e Slow Food savonese, partner di “ Mercato Natura “ che rende l’ occasione per proporre una serie di iniziative sul tema coinvolgendo tutto il mondo agroalimentare locale e presentare al meglio l'Olio Evo delle varie cultivar locali e il Frantoio C.A.T.I. , che recentemente è stato insignito della Dop “Riviera Ligure”. Un certificazione che offrirà una grande occasione anche ai coltivatori/produttori quilianesi che in linea con i dettami delle normativi, potranno produrre e veder riconosciuto un prodotto di alta qualità sui mercati locali e non solo.
In tema Proloco Quiliano e Slow Food guideranno il pubblico al Mercato di Marzo in una serie di interessanti anticipazioni sul tema presso lo stand dedicato e in collaborazione con il "Ristoro Camilia". Nello stesso stand l'occasione di provocazione saranno ” La colazione al Mercato” alle 9,30 e “Il Piatto delle Idi del Mercato” dalle 11,00 per lasciare libero il pubblico di abbinare i vini e le birre di produzione di “quiliano”, mentre il Ristoro Camilia Vi attende con i piatti del Mercato dalle ore 12.30 ( Prenotazione tel. 342 319 3498)
I partecipanti locali al mercato:
• Az. Agr. Miresa Cerro – Miele e Olio Extra Vergine
• Az. Agr. Boagno Eliana – Miele
• Az. Agr. Donatella Barbano - Uova
• Az. Agr. La Magnolia – Formaggi di Roviasca
• Az. Agr. Viarzo – Vino Granaccia
• Az. Agr. Innocenzo Turco & Vite in Riviera – Granaccia di Quiliano e vini del ponente Ligure
• Az. Agr. Dionisia Turco – vino Buzzetto e Granaccia
• Soc. Agr. Cervaro – Zafferano
• Orto Sociale Tutti Giù Per Terra – Frutta e verdura dell’orto del parco
• Coop. Agricola Valleggia – Frutta, verdura, fiori, semenze, attrezzature
• Birrificio dell'Altavia – Birre
• Sfuso Diffuso – Gruppo di tutela ambientale – Il Mandillo
• Ristoro Camilia – Sistemi di ristorazione al Parco
• Pro-LocoQuiliano – Gruppo TraCCe - Coordinamento – Info territorio
• Slow Food Savonese – Coordinamento, linee guida mercati slow
• Città di Quiliano – Ufficio Informazioni Turismo
Ottima l'occasione per vivere il week-end a Quiliano dove sarà possibile prenotare alcune esperienze legate al territorio e pernottare in uno delle strutture sul territorio.
Come Slow Food segnaliamo l'Azienda Agricola Agrituristica Innocenzo Turco di LorenzoTurco , tel. 347 358 4646 che offre la possibilità di scoprire in vigna, in cantina e a tavola le proprie cultivar di Granaccia , vermentino e pigato unitamente anche ad alcune altre realtà di Quiliano come il recente vicino Birrificio Altavia e o Agricola Cervaro impegnata nella produzione di zafferano o altre aziende di vicinato che sono parte del mercato. Tutte a tiro di sentieri percorribili.
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Un grazie alla Città di Quiliano ed al coordinamento dei capofila Proloco Quiliano – Slow Food Savonese, Cooperativa Agricola Valleggia e Vite in Riviera.Per informazioni:
Città di Quiliano Segreteria: tel. 019/2000503 –[email protected]
G.O. Quiliano Mercato Natura:
SlowFood Savonese tel. 335/381121 - [email protected]
ProLoco Quiliano tel. 347/7418914 - [email protected]
