Questo evento si è concluso il 09 giugno 2019 12:00 CEST

LE API : CUSTODI DELLA BIODIVERSITA'

VISITA DAL PRODUTTORE GIOVANNI LAZZARI DELL'APICOLTURA BIOLOGIA "DALLE ALLE ALL'APPENNINO"  LABORATORIO E DEGUSTAZIONE


domenica 09/giu/2019 dalle 10:00 alle 12:00 (UTC +02:00)

Via Ghiarola, 93, 41043 Formigine MO, Italia

Quando

domenica 09/giu/2019 dalle 10:00 alle 12:00 (UTC +02:00)

Dove

Via Ghiarola, 93, 41043 Formigine MO, Italia

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Descrizione

Appuntamento ore 10 presso Apicoltura Biologica - Dalle Alpi all'Appenino, Via Ghiarola 93, Formigine (Mo)

Giovanni Lazzari, giovane apicoltore di Formigine e amico di Slow Food Modena, ci guiderà nel suo laboratorio didattico tra arnie e smielatura fino alla degustazione dei prodotti della sua azienda Dalle Alpi all'Appennino. Assieme a lui Gaetano, suo maestro e pastore delle api da più di 30 anni, che ci racconterà quanto esse siano preziose per la conservazione della biodiversità. 

In degustazione con il pane di grani antichi della Fattoria Bersana di Maranello assaggeremo:

- Miele di diverse tipologie 

- Polline di castagno

Quota di partecipazione a degustazione e laboratorio: 

€10 Soci Slow Food 

€13 amici e aspiranti soci

Info e prenotazioni : Giorgia 3477149431 o  [email protected]

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