Descrizione
Dal cioccolato come bevanda delle antiche popolazione centroamericane, passando per i grezzi cioccolati modicani, per la piemontese invenzione del gianduja, fino alle raffinate praline di oggidì, per chiudere con una degustazione di cioccolato.
Una serata dedicata al cioccolato, per scoprirne le origini e la storia con conferenza e degustazione guidate da Emilio Bellatalla.
Le prenotazioni si chiuderanno lunedì 8 ottobre 2018.
Il costo complessivo è così fissato:
Soci Slow Food € 18,00 a persona
Ai non associati Slow Food, oltre alla suddetta quota di partecipazione, è richiesta l’iscrizione alla nostra Associazione, valida per un anno, alle seguenti condizioni:
Partecipante con meno di 30 anni € 10,00 (Socio Giovane)
Partecipante con più di 30 anni € 25,00 (Socio Slow Food)
Info e iscrizioni a [email protected] o tel. 333 4685510
Il corso verrà confermato al raggiungimento del numero minimo previsto di partecipanti.
La serata si svolgerà presso la Fattoria Cerreto Libri in V. Aretina 90, a Pontassieve (FI) domenica 14 ottobre dalle ore 15 e 30 alle 18 e 30 ca e a seguire, chi vorrà, potrà gustare con noi un piatto di pasta e un bicchier di vino della fattoria