Descrizione
IL MERCATO DELLA TERRA di SLOW FOOD a Piano di Sorrento
OGNI 2A DOMENICA DEL MESE
- Ore 11:00 nell'angolo Slow Food Educa dei Laboratori del gusto, è tempo di Slow Fish!
In previsione dell’evento Slow tutto dedicato all’ecosistema marino, navigheremo a vele spiegate verso il mondo ittico ponendo attenzione alla promozione del pesce azzurro e del pesce povero con l’obiettivo di trasmettere una maggiore consapevolezza nell’acquisto e nel consumo di pesci vanto della nostra tradizione peschereccia e culinaria.
Ovviamente non mancherà il momento degli assaggi, utili per passare dalla teoria alla pratica.
Il laboratorio che si propone di coniugare temi cari a Slow Food come il gusto ed una maggiore responsabilità ecologica, pulita e giusta, sarà guidato dall'esperto biologo marino Doriana Iaccarino.
Consigliato per bimbi ed adulti, preferibile la prenotazione.
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Per tutte le informazioni sui Lab del Gusto:
[email protected]
Doriana Iaccarino: 328.0343237
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Sconti del 10% al Mercato della Terra Costiera Sorrentina, sarà possibile fare la spesa con la tessera Slow Food attiva presso tutte le aziende partecipanti che esibiranno il logo di Slow Food Sconti 10%.
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Inoltre domenica sarà possibile rinnovare la propria adesione a Slow Food, perché più siamo, più contiamo.
(€10 fino a 30 anni, oltre 25€):
http://store.slowfood.it/
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Piano di Sorrento entra a far parte ufficialmente della rete internazionale dei “Mercati della Terra” istituita da Slow Food Internazionale.
www.mercatidellaterra.it
