Questo evento si è concluso il 04 aprile 2019 23:00 CEST

Il Gusto di Saperne ancora di più

ERBE AROMATICHE E SPEZIE


giovedì 04/apr/2019 dalle 20:30 alle 23:00 (UTC +02:00)

il Funaro Centro Culturale - Via del Funaro, 16, 51100 Pistoia PT, Italia

Quando

giovedì 04/apr/2019 dalle 20:30 alle 23:00 (UTC +02:00)

Dove

il Funaro Centro Culturale
Via del Funaro, 16, 51100 Pistoia PT, Italia

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Descrizione

L' itinerario della serata sarà condotto da Stefania Capecchi, sapientemente ci illustrerà e condurrà in giro per il mondo alla scoperta di spezie provenienti dall'oriente, dal nuovo mondo ed anche dal mediterraneo, ritroveremo erbe aromatiche e spontanee nonché fiori edibili.

Il percorso inizierà con:

LE SPEZIE... FRAGRANZE DEL MONDO

*Spezia di Oriente
CURCUMA
*Spezia del Nuovo Mondo
CARDAMOMO DI IXTAN
*Spezia d'Africa e del Mediterraneo
ZAFFERANO DI PISTOIA

ERBE AROMATICHE E SPONTANEE DI CASA NOSTRA

*Erba aromatica
TIMO
*Erba spontanea
TARASSACO
*Fiori Edibili
LAVANDA E/O VIOLE

Durante la serata, Lia e Paolo della Caffetteria Il Funaro vi faranno degustare:

*SCHIACCIATA CON ROSMARINO
*CECINA CON CURCUMA
*FRITTATA CON TIMO
*BEVANDE AROMATIZZATE
( CALDE E FREDDE )

Prezzo
€ 12 soci Slow Food / Tesserati Funaro
€ 15 non soci

*PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

INFO E PRENOTAZIONI
Mauro Guastapaglia -
Fiduciario Slow Food Pistoia
3477038687

[email protected]

biglietto Biglietti
Prezzo unitario
Quantità

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Slow Food Pistoia

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