Descrizione
giovedì 28 febbraio dalle 19.00 alle 22.00
Organizzato in collaborazione con Slow Food
Pistacchi, noci, nocciole, mandorle, arachidi, pinoli e tutti i tipi di frutta secca, oltre ad essere consumati a colazione o come spuntino, possono dar vita a tanti piatti gustosi e raffinati.
Impariamo a conoscerla e a non confonderla soffermandoci sulle sue caratteristiche e sulle eccellenze italiane scoprendo la sua versatilità in cucina con ricette ormai entrate a far parte dei classici della cucina contemporanea.
Docente: chef e formatrice Slow Food Nicoletta Laurano
Menù:
- Spaghetti alle vongole con pesto di pistacchi
- Spiedini di gamberi con salsa satay alle arachidi
- Mini sbrisolone
Costo del corso 70€
https://www.eataly.net/it_it/gusto-nel-guscio-2019...
Per maggiori informazioni scrivete a [email protected] oppure chiamate il 331 6558283
Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, e se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi e le cene (il costo della tessera è di 25 euro).