Questo evento si è concluso il 07 ottobre 2017 17:30 CEST

Grani antichi, terra nuova (Sementia Lab)


sabato 07/ott/2017 dalle 15:00 alle 17:30 (UTC +02:00)

Guardia Sanframondi

Quando

sabato 07/ott/2017 dalle 15:00 alle 17:30 (UTC +02:00)

Dove

Guardia Sanframondi

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Descrizione

Grani antichi, terra nuova.

Il modello Sicilia per la cooperazione in tema di grani antichi.

Mentore: Paolo Guernaccia, Università degli Studi di Catania

 

Sementia intende essere un momento di confronto tra gli operatori della filiera cerealicola, una manifestazione dedicata alla diffusione della conoscenza dei grani antichi, ovvero quei grani su cui, nel corso degli ultimi anni, si sta rivolgendo l’attenzione di un numero sempre crescente di operatori e di quelli che Slow Food ama definire co-produttori.

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