Descrizione
Cari soci e amici,
Slow Food Gorgonzola e Martesana ha il piacere di invitarvi a una giornata fuori porta in provincia di Brescia per degustare i vini della cantina Barone Pizzini e visitare il Castello di Padernello con il suo Mercato della Terra, concedendoci anche una gustosa colazione all’insegna dei prodotti locali.
I PROTAGONISTI
Società Agricola p. A. Barone Pizzini. Dal 1998 azienda biologica con un forte legame con la propria terra, in questi anni estende le attività viticole a Scansano in Toscana e a Maiolati Spontini nelle Marche dei Castelli di Jesi. Nel 2007 inaugura la nuova cantina costruita secondo importanti criteri di bioedilizia. Si fregia della Chiocciolina sulla Guida Slow Wine.
Fondazione Castello di Padernello. Nata nel 2005, è l'ente che ha recuperato e sta promuovendo il Castello e il borgo di Padernello, nella Bassa bresciana, dove, ogni terza domenica del mese, sotto i portici, si svolge il Mercato della Terra di Slow Food.
IL PROGRAMMA di Domenica 17 febbraio 2019
Ore 09:00
Ritrovo davanti la stazione MM a Gorgonzola, dove cercheremo di organizzarci con Car pooling. Il viaggio con mezzo proprio è a carico dei partecipanti.
Per chi lo preferisce, l'appuntamento è davanti alla Cantina Barone Pizzini per le ore 10:00
Ore 10:00
Visita al Vigneto e alla Cantina con degustazione di tre vini accompagnati da prodotti del territorio. C’è la possibilità di acquisto con uno sconto del 10%.
Ore 13:00
Colazione in una delle sale del Castello, dove, grazie agli amici di Slow Food Bassa Bresciana, assaggeremo alcune delle specialità della zona, usando anche prodotti del Mercato.
Degustazione di:
- Casoncelli di Padernello (erbette e carne) al burro e salvia
- Spiedo bresciano con polenta
- Degustazione di formaggi dei produttori presenti al mercato
- Tradizionale Sbrisolona mantovana
in abbinamento: vini della Cantina Lazzari
Ore 15:30
Visita guidata al Castello, circa 45 minuti (facoltativo da prenotare)
Visita e acquisti al Mercato della Terra.
Ore 17:00
Rientro libero
COSTO
comprensivo di visita alla cantina, degustazione e pranzo:
Aspiranti soci € 42,00;
Soci Slow Food € 37,00
Numero massimo di partecipanti 25
Prenotazione e caparra di € 20 obbligatoria entro il 15 febbraio 2019
Iban: IT 02 E030 6933 1601 0000 0006 778, Intesa Sanpaolo
Informazioni:
Slow Food Gorgonzola-Martesana
Angelo: 340 7665929
[email protected]
www.slowfoodgorgonzola.it - www.infinitiblu.it
