Questo evento si è concluso il 17 maggio 2019 23:30 CEST

Festa dei 30 anni

Festeggia con noi l'anniversario della Condotta Slow Food Legnano


venerdì 17/mag/2019 dalle 20:00 alle 23:30 (UTC +02:00)

La Fornace - S.S. Sempione, 241, 20028 San Vittore Olona MI, Italia

Quando

venerdì 17/mag/2019 dalle 20:00 alle 23:30 (UTC +02:00)

Dove

La Fornace
S.S. Sempione, 241, 20028 San Vittore Olona MI, Italia

Visualizza mappa

Descrizione

Una serata speciale per tutti i soci e gli amici vecchi e nuovi per festeggiare il trentennale di fondazione della Condotta 119 di Legnano.

E' un occasione per ritrovarsi e passare una bella serata insieme divertendoci, degustando i piatti di un grande chef, spesso ospite della trasmissione televisiva "la prova del cuoco", Vincenzo Marconi del Ristorante La Fornace (Hotel Poli), e preparati con le materie prime dei produttori presenti al Mercato Contadino di San Vittore Olona.

La serata sarà accompagnata dalla musica degli RWM. Gli RWM nascono dall’incontro quasi casuale dei tre musici. Il loro repertorio, estremamente vasto, arriva a coprire differenti generi musicali permettendo così al trio di potersi mettere alla prova con brani jazz, blues, provenienti dalla tradizione cantautorale e rock. Il risultato è sempre un concerto capace di coinvolgere il pubblico in un viaggio nel mondo della musica (https://www.facebook.com/william.brambilla.9).

La cena sarà anche l'occasione per rispolverare un vecchio momento conviviale dei primi anni di Slow Food, quando si chiamava ancora Arcigola,  il Gioco del Piacere

Il Gioco del Piacere è un gioco che coinvolgeva i soci nelle decine di osterie, ristoranti e bistrot lungo tutto lo stivale nel confrontarsi con dei vini ed esprimere un giudizio di gradimento.
Rifacendosi alle motivazioni di questo gioco abbiamo pensato di riproporlo, non solo per festeggiare l'anniversario di fondazione, ma anche per raccontare le proprie sensazioni, le proprie emozioni generate dall’assaggio del vino e/o del cibo. A fine serata sarà proclamato il vino vincitore che sarà risultato più gradito.
Ecco quindi una serata conviviale in cui parlare liberamente, sollecitati dall’assaggio di quattro vini rossi alla cieca che accompagneranno i due primi piatti ed il secondo. Per partecipare non si deve essere dei professionisti, anzi! Un modo per divertirsi, conoscere i propri sensi ed imparare assieme qualcosa di nuovo.

Gaia Salvatori del Comitato Esecutivo parteciperà alla cena e porterà i saluti di Slow Food Nazionale.

Venite tutti a festeggiare i trent'anni della vostra Condotta!

Priorità di iscrizione ai soci.

biglietto Biglietti
Prezzo unitario
Quantità

Menù della serata

20:00

Aperitivo di benvenuto:

  • Formaggi di capra Az. Green Fantasy e Il Vallone
  • Salumi Az. Agricola Cirenaica
  • Funghi cardoncelli sott’olio Az. Druantia
  • Focacce di Matteo Beretta (Il Pasticcione) con farine di Az. Agricola Gigi Lattuada
  • Bollicine di Valdobbiadene: Prosecco Carmina Visela

Primo piatto:

L’oro di Milano, risotto alla milanese

  • Riso selezione Az. Sirtori varietà Carnaroli con midollo di bue come da tradizione e zafferano Az. Mucca & Trattori di Ivan Candiani
  • Asparagi alla parmigiana az. Agricola Broletto con spuma di Montébore (Presidio Slow Food)

Secondo piatto:

  • Reale di manzo “cbt” Scuola agraria Ferrazzi & Cova e patate rosse Az. Agricola Gianni Chiapparini

Dessert:

  • Torta lievitata con zabaione di moscato Moscato d’Asti di Canelli dell’Armangia 

Il dolce è preparato a quattro mani dallo chef Vincenzo Marconi e Matteo Beretta del Panificio il Pasticcione.

CONDIVIDI


Creato con Slow Food da:

Slow Food Legnano

Visita il profilo Contatta l'organizzatore
Wall Chiudi Wall

Recupera password

Sei già registrato? Entra

Il nostro sito web utilizza cookies per fornire il Servizio. Queste informazioni servono per migliorare il Servizio e comprendere i tuoi interessi.
Usando il nostro sito web, tu accetti l'utilizzo dei cookies. Clicca qui per approfondire.