Questo evento si è concluso il 15 novembre 2020 14:00 CET

DOMENICA 15 NOVEMBRE
A PIAZZA GARIBALDI L'ARCHEOMERCATO DELLA TERRA DI SLOW FOOD TIVOLI E VALLE DELL'ANIENE

FA CHE IL CIBO SIA LA TUA MEDICINA


domenica 15/nov/2020 dalle 09:00 alle 14:00 (UTC +01:00)

Piazza Garibaldi, 00019 Tivoli RM, Italia

Quando

domenica 15/nov/2020 dalle 09:00 alle 14:00 (UTC +01:00)

Dove

Piazza Garibaldi, 00019 Tivoli RM, Italia

Visualizza mappa

Descrizione

L'ArcheoMercato della terra è una Comunità Slow food di Produttori, è gestito collettivamente, è un luogo di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori, a prezzi giusti e garantisce metodi di produzione sostenibili per l’ambiente. Inoltre, preserva la cultura alimentare delle comunità locali e contribuisce a difendere la biodiversità.

La Comunità

Un Mercato della Terra nasce quando una comunità consapevole – produttori, cittadini, condotte Slow Food e altri soggetti interessati come i ristoratori – crea un nuovo spazio di incontro fra consumatori e produttori alimentari. Un comitato di gestione, nel quale tutti questi soggetti sono rappresentati, è responsabile della selezione dei produttori, della promozione del mercato, del rispetto delle sue regole. Il mercato deve tutelare l’ambiente: impegnandosi a produrre meno rifiuti possibili, a smaltirli in modo corretto, con attenzione al risparmio energetico e utilizzo di materiali di consumo il più possibile biodegradabili.

I produttori

I Mercati della Terra sono riservati solo a produttori selezionati. In particolare i piccoli agricoltori e i produttori artigianali, quelli che fanno più fatica a confrontarsi con il circuito della grande distribuzione, ma la cui dimensione aziendale permette spesso di presentare prodotti di qualità. Chi è ammesso nei Mercati della Terra vede riconosciuta la possibilità di una retribuzione corretta del proprio lavoro, e nel contempo si impegna a trattare correttamente i propri dipendent

biglietto Biglietti
Prezzo unitario
Quantità

CONDIVIDI


Creato con Slow Food da:

SLOW FOOD TIVOLI E VALLE DELL'ANIENE

Visita il profilo Contatta l'organizzatore
Wall Chiudi Wall

Recupera password

Sei già registrato? Entra

Il nostro sito web utilizza cookies per fornire il Servizio. Queste informazioni servono per migliorare il Servizio e comprendere i tuoi interessi.
Usando il nostro sito web, tu accetti l'utilizzo dei cookies. Clicca qui per approfondire.