Descrizione
4 serate alla scoperta del magnifico mondo caseario attraverso diverse degustazioni, apprendendo le tecniche di produzione, la maturazione, le varie stagionature, le tipologie di formaggi, come sceglierli e apprezzarli.
Degustazione di 5 formaggi per serata
NOTE
Il Corso avrà luogo al raggiungimento del numero minimo di adesioni previsto, fissato a 15 partecipanti, fino ad un massimo di 40.
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
Per partecipare sarà sufficiente mandare un messaggio a uno dei 2 numeri riportati in fondo o inviare una mail a [email protected] indicando il numero di partecipanti e segnalando eventuali intolleranze.
Il costo di partecipazione al Corso è di: € 80,00 per i soci Slow Food € 90,00 per i nuovi soci under30 * € 105,00 per i nuovi soci over30 * comprensivo di:
- degustazione di 20 formaggi
- libro “Il Gusto del Formaggio” Slow Food Editore
- attestato di partecipazione
- visita ad un produttore del territorio
*Per partecipare al Corso è necessario essere Socio Slow Food. La tessera, di durata annuale, ha un costo di € 25, ridotto a € 10 per gli under30.
Il pagamento del corso potrà avvenire tramite: Contanti, Satispay, Bonifico bancario
Per maggiori informazioni:
mail: [email protected]
Tel/Whatsapp: 340 5770034 (Giacomo)
Tel/Whatsapp: 339 7831291 (Letizia)
N.B.: all'ingresso sarà obbligatorio esibire il Green Pass
