Questo evento si è concluso il 22 novembre 2018 23:00 CET

100 cene per Slow Wine

Una cena dove i vini saranno i protagonisti, 5 etichette selezionate dalla Guida SlowWine 2019


giovedì 22/nov/2018 dalle 20:30 alle 23:00 (UTC +01:00)

Via Giuseppe Verdi, 99, 20063 Cernusco sul Naviglio MI, Italia

Quando

giovedì 22/nov/2018 dalle 20:30 alle 23:00 (UTC +01:00)

Dove

Via Giuseppe Verdi, 99, 20063 Cernusco sul Naviglio MI, Italia

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Descrizione

Cari soci e amici,

CentoCene giunge alla sua nona edizione e si conferma come uno degli strumenti più originali ed efficaci per diffondere la cultura del vino slow in Italia.

Questo interessante progetto, è stato pensato con l’intento di dare l’opportunità ai Soci Slow Food ed ai nostri simpatizzanti di gustare i vini segnalati dalla guida Slow Wine 2019 come Vino Slow, Grande Vino e Vino Quotidiano.
La selezione proposta prevede non solo i vini più affermati, per zona di origine o fama del produttore, ma vuole stimolare la conoscenza e la comprensione proponendo etichette di territori emergenti e volti nuovi della nostra enologia.

CentoCene è un momento di convivialità che permette di incontrare nuovi Soci ed eventualmente di rinnovare l’adesione a Slow Food.

Come ogni anno, durante la cena, si degusteranno 5 vini e ad ogni partecipante verrà data in omaggio la guida Slow Wine 2018.

La serata si chiuderà con un gioco a premi sulla conoscenza del vino.

La degustazione sarà guidata da Valeria Gubelli, sommelier Ais, che ci accompagnerà alla scoperta della guida e dei 5 meravigliosi vini della serata.

Saremo ospiti di Portarossa restaurant, dove lo chef si prodigherà a creare un menu atto ad esaltare al meglio le caratteristiche di questi splendidi vini.

L’appuntamento è, tassativamente, per le ore 20:30, così da poter dare inizio tutti insieme alla serata,

giovedì 22 novembre 2018, ore 20:30
presso Portarossa restaurant,
via G. Verdi 99/B - Cernusco sul Naviglio.

Il numero di posti disponibili è di 35 e le prenotazioni si chiuderanno lunedì 19 novembre.

Il costo della serata è fissato in € 35,00 per i Soci Slow Food ed € 40,00 per i non ancora Soci ed inoltre è stato previsto un prezzo speciale per chi si presterà a fare da Accompagnatore Autista Astemio e per le coppie che ritireranno una sola copia della guida (vedere sotto).

Ogni partecipante riceverà in omaggio una copia della guida Slow Wine 2018 del valore di € 24.

Il menù della serata:

    Verzino e mousse di lenticchie
Gianfranco Paltrinieri - Lambrusco di Sorbara Brut Riserva

     Raviggiolo burro e salvia con cipolla caramellata
Ca’ Viola - Barbera d’Alba Bric du Luv 2016

     Garganelli alla vellutata di zucca con noci ed amaretto
Feudo Disisa - Monreale Catarratto Lu Bancu 2017

     Bottaggio di gallina
Vigneti di Ettore - Valpolicella Classico 2017

     Ventaglio di formaggi -Presìdi Slow Food-
Podere Il Macchione - Nobile di Montepulciano Riserva 2012

Costo della serata: (compresa la guida del valore € 24)
- Socio Slow Food € 35;
- Non ancora socio € 40;
- Sconto di € 5 riservato solo alle alle coppie che ritireranno una sola copia della guida;
- Accompagnatore Autista Astemio € 25, escluso la Guida.

SCARICA IL VOLANTINO CentoCeneperSlowWine2018

Informazioni: 
Slow Food Gorgonzola-Martesana
Angelo: 340 7665929
info@slowfoodgorgonzola.it

www.slowfoodgorgonzola.it

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