Questo evento si è concluso il 29 novembre 2019 23:30 CET

CentoCene per Slow Wine 2020


venerdì 29/nov/2019 dalle 20:30 alle 23:30 (UTC +01:00)

Alfredo Ristorante - Via Santa Sofia, 37, 74023 Grottaglie TA, Italia

Quando

venerdì 29/nov/2019 dalle 20:30 alle 23:30 (UTC +01:00)

Dove

Alfredo Ristorante
Via Santa Sofia, 37, 74023 Grottaglie TA, Italia

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Descrizione

Un grande evento per festeggiare i 10 anni di Slow Wine con una esclusiva cena alla scoperta della tradizione gastronomica pugliese e dei sapori della cucina italiana.
Sarà un viaggio sensoriale in giro per l'Italia con la degustazione dei vini vincitori di premi e riconoscimenti importanti prodotti in Friuli Venezia Giulia, Trentino alto Adige, Piemonte, Umbria e Puglia.
Lo Chef Alfredo vanta un'esperienza pluriennale in rinomati ristoranti oltre ad aver lavorato nel ristorante del grande maestro Pavarotti.

SLOW WINE è giunta alla decima edizione e sempre di più si caratterizza per il rigore nel segnalare e premiare esclusivamente vini e cantine che lavorano la vigna senza cercare scorciatoie, con un'attenzione alla sostenibilità unica nel panorama delle guide enologiche. In altre parole, Slow Wine è oggi il punto di riferimento degli appassionati di vino. Per la Puglia, sarà presente Margherita Nistri di Cantina Nistri che ci racconterà la sua produzione.

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Comunità Slow Food per la valorizzazione della ceramica d'uso grottagliese

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