Descrizione
10 anni di Slow Wine e 30 anni di Osterie d'Italia sono due anniversari molto importanti per la nostra associazione.
Tornano le CentoCene per Slow Wine, l’evento imperdibile che prevede la presentazione dei vini che hanno ricevuto un riconoscimento sulla nostra guida durante una cena conviviale.
Le CentoCene per Slow Wine sono anche un modo di aderire e contribuire alla campagna internazionale di raccolta fondi “30 years of the Slow Food Manifesto – Our Food, our Planet, Our Future”.
La nostra Condotta organizza la cena
sabato 7 dicembre 2020 alle ore 20.00 a Suvereto, Ristorante "Il Melograno", località Colombaia
Con la cena degusteremo 4 vini della Guida Slow Wine 2020 e il Moscato d’Asti per il brindisi finale.
Ogni coppia partecipante riceverà in omaggio la Guida Slow Wine 2020 e potrà partecipare ad un divertente gioco a premi sulla conoscenza del vino.
Costo della cena: SOCIO SLOW FOOD euro 42.00
ASPIRANTE SOCIO euro 47.00
I posti disponibili sono limitati, pertanto vi invitiamo fin da ora a trasmettere le prenotazioni a Antonella (339 5070738) o a Roberto (335 210857), non oltre mercoledì 4 dicembre 2020.
Ecco il MENU’della serata con i vini in abbinamento ad ogni portata:
Entree: piccoli frittini (zonzelle, olive ascolane, …)
Barone Pizzini Franciacorta 2011
Antipasto: flan di patate e porcini su crema di carote e bruschetta olio nuovo
Klabjan Slovenska Istra Malvasia 2017
Primo: maltagliati al tricolore di cavolo con salsiccia nostrale
Lorenzo Don Giovanni Marzemino 2017
Secondi: cinghiale in bianco con castagne e uva passa
piccola degustazione di trippa del Melograno
Nanni Cope’ Sabbie di Sopra il Bosco R12 2012
Dolce: pinolata con zabaione tiepido
Moscato d’Asti Canelli Docg
