This event ended on March 15, 2019 11:00 PM CET

BRODETTODAY 2019


Friday Mar 15, 2019 from 20:00 to 23:00 (UTC +01:00)

Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini - Via Ruggero D'Andreotto, 19, 06124 Perugia PG, Italia

When

Friday Mar 15, 2019 from 20:00 to 23:00 (UTC +01:00)

Where

Ristorante Enoteca Giò Arte e Vini
Via Ruggero D'Andreotto, 19, 06124 Perugia PG, Italia

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Description

Slow Food Perugia e l’Accademia del Brodetto di Porto Recanati presentano la Prima edizione dedicata al

BRODETTODAY

Direttamente da Porto Recanati il tipico Brodetto di Pesce, una degustazione irripetibile per conoscere e apprezzare i segreti di un piatto indimenticabile preparato in diretta dagli Chef dell’Accademia capitanati dal noto Chef German Scalmazzi

Menù

Bollicine marchigiane e assaggi del Pescato

Sgombro cotto a bassa temperatura

Pentolaccia con 11 qualità di Pesce sapientemente stratificate e cotte lentamente

Dessert agli Agrumi

il Limoncello verrà servito solo alla fine

Una selezione di vini marchigiani accompagnerà il pasto.


Contributo: Soci Slow Food 34€ – Amici Slow Food 36€


Prenotazioni CONTDOWN fino al 11 marzo e ad esaurimento dei limitati posti

telefonando a Hotel GIO’ 075 5731100, Cinzia 339 5274572

o inviando E- mail a slowfoodperugia@yahoo.it


SOSTIENI SLOW FOOD, ISCRIVITI E RINNOVA LA TUA TESSERE ANNUALE

al prezzo di soli € 25 (giovani fino a 30 anni € 10, tessere Sostenitore e Famiglia € 70). Durante l’iniziativa sarà possibile iscriversi a Slow Food o rinnovare la tessera ed usufruire subito dello sconto.

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Slow Food Perugia

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