Descrizione
La serata si svolgerà con una presentazione delle birre divise in due gruppi con cui poter sperimentare gli abbinamenti ai dolci proposti da Fabio Longhin della pasticceria Chiara di Olgiate Olona e Lucio Capasso del Barbaresco Enopub di Legnano. Fra i dolci anche il celebre panettone del Panificio Grazioli e il Pan de Bira ideato da Marco Cocchianella e Fabio Longhin.
Birre in degustazione:
- Birrificio Geco: Babbo Bastardo (8.5 % alc. vol.)
- Birrificio Orso Verde - Birra di Natale. (8.0%alc. vol.)
- St. Feuillien - CUVÉE DE NOËL (9.0% alc. vol.)
- Birrificio Extraomnes - Kerst Riserva (10% alc. vol.)
