Descrizione
I LABORATORI di SLOW FOOD EDUCA al MERCATO DELLA TERRA
ore 10:30 nell'angolo Slow Food Educa dei Laboratori del gusto, ospiti la Comunità Tabor di Castellammare di Stabia, onlus operante sul territorio stabiese con raccolte fondi per aiutare giovani disagiati, guidata da Don Fabio Di Martino.
Presenteranno la loro missione ed il Licuorì, un liquore a base di liquirizia.
subito a seguire Giuseppe Schisano del Birrificio Sorrento ci accompagnerá nel mondo delle birre artigianali create con i profumi del territorio.
In assaggio le due Birre, la Syrentum realizzata con i limoni IGP Sorrento e la Parthenope con le noci sorrentine: come nascono, come si degustano e come si possono abbinare.
Verrà presentato inoltre il nuovo progetto del birrificio sorrentino per la salvaguardia dell’ambiente, la recente adozione di imballaggi Green Box ossia realizzati con cartone riciclato campano, inchiostri ad acqua e senza materiali plastici, nato dalla collaborazione con Luigi Cuomo di Penisola Verde.
*L'incontro sarà trasmesso in diretta web da Radio Siani della Legalità.
**Importante prenotare il proprio posto gratuito.
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Per tutte le info contattare Doriana Iaccarino +39 328 0343237 o scrivere a:
[email protected]
