Descrizione
I Mercati della Terra di Slow Food sono luoghi dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi e quando possibile mangiare in compagnia. Sono proposti da agricoltori, produttori e trasformatori coerenti con la filosofia di Slow Food che li ha selezionati.
In questa edizione il consueto laboratorio avrà come ospite d'onore il Presidio Slow Food del "Cardo gobbo di Nizza Monferrato". A seguire pranzo con polenta e bruscitt a cura della Pro Loco di Induno Olona.
Al Mercato della Terra si vendono prodotti locali e di stagione, proposti da chi li lavora e venduti a prezzi giusti per chi compra ma anche per chi li produce.
