Descrizione
L'Archeomercato della Terra a Tivoli si svolge a Piazza Garibaldi, la prima, la terza, la quarta domenica ed il secondo sabato del mese. La seconda domenica del mese si svolge a Cineto Romano. La degustazione sensoriale è un'occasione culturale; nel sapore di un cibo ci sono il lavoro e l'esperienza di un ortolano o di un pastore: conoscerli, ci consente di allargare il nostro sapere e di conseguenza il nostro universo dei sensi e la nostra cultura.
